作为人体最大的腺体，肝脏在代谢中扮演着重要的角色，尤其是在废物和有害物质的处理，主要是由于病毒，而且由于细菌、寄生虫或药物以及酒精滥用、各种肝炎（肝炎）可以发生，这是更精确定义各种字母（A，B，C，D，E）。           
    甲型肝炎是一种急性疾病，通常在几周后或由于轻微或模糊的症状如腹泻和疲劳而不被发现。在大多数情况下，乙型肝炎和戊型肝炎也有一个简单和急性的过程，虽然有些病例可能是慢性的，然后迫切需要治疗。相比之下，丙型肝炎应尽早确定，以防止长期后果，如肝癌或肝硬化。丁型肝炎，必须报告，只发生在与B型肝炎相结合，在德国是罕见的。           

    药用菌菇可有效治疗肝炎的药物治疗。研究表明，药用菌菇能刺激免疫系统产生更多抗体，从而抑制病毒的传播。                          

 肝炎食药用菌菇：
           

灵芝           

在自我治疗中，灵芝被认为是增强人体最有效和灵活的方式。无论是急性肝炎还是慢性肝炎，这种蘑菇都能显著地支持免疫系统，从而减轻症状。     

香菇            

其免疫刺激作用使高价值的各种形式的肝炎香菇。为克服急性病毒感染提供了重要的支持。             

 
姬松茸            
ABM证明对身体抵抗感染的支持。            

 
灰树花           
舞茸具有对肝脏有缓解作用，保护肝细胞和促进其自然功能。