治疗痴呆症是二十一世纪医学界面临的主要挑战之一。最重要的是，由于预期寿命的延长，越来越多的人正逐渐丧失大脑功能——每十个80岁以上的人中就有一个受其影响。 痴呆是阿尔滋海默症中最常见的一种，它不仅是病人自身的负担，也是他们亲属的负担。             
    一个关键问题在于“痴呆型疾病”常常被诊断得很晚。疾病开始时伴随着注意力和方向、语言和记忆以及日常活动中的损伤等问题，因为患者性情处于长期没有变化的状态，上面的那些能力会被弱化，淡化或迅速丢失。

   早期的对策来说，对于神经系统的疾病提供最好的治疗是很重要的，身体和精神的锻炼是预防和支持现有症状的基础。同时，均衡饮食富含生命物质起着关键作用。研究证实，老年痴呆症的发展，葡萄糖的代谢问题（这种情况时，葡萄糖的处理以获得能量和糖原不再函数形式储蓄得当，因此，有患糖尿病的风险）、雌激素缺乏、自由基（这些分子，地方组织氧化应激因此可以破坏它）起着关键作用，多种维生素，微量元素如锌，和某些氨基酸是重要的神经细胞最佳功能的营养物质。然而，痴呆和阿兹海默症发展的原因还没有完全清楚。除了遗传因素外，头部损伤、糖尿病、甲状腺功能减退和高血压以及尼古丁和酒精等毒素导致的患病风险增加。

食药用蘑菇作为身心青春之泉：         

猴头菇             

科学家已经证明，猴头菇含有特殊成分erinacines，刺激神经生长因子。这可以支持周围神经再生的神经元，对神经疾病有帮助。             

灵芝            

这种药用蘑菇，被认为是亚洲的青春之泉，它富含矿物质、氨基酸、维生素和次要成分，具有人体生物的最佳生物利用度。因此，它可以促进老年人的身心健康。   

黑木耳            

黑木耳对血流量促进和微循环有刺激特性，对痴呆症有积极作用。